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~『店名「ノイ」の由来』~
「ノイ」の由来は3つから出来ています。
1つ目は私、オーナーシェフ『のいり』といいます。
その一部の『ノイ』を使ってます。
まるで自分の分身のようです。
2つ目はNoiってナンバーワンに見えませんか?
店を開業する際、目標として地域(清瀬)でナンバーワンのケーキ屋になりたくて願いを込めました。
3つ目はドイツ語でノイ(neu)は「新しい」という意味。
清瀬で新しい事をたくさんしたいと思っています。

お花
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リーフシェフ紹介

シェフ
野入 明
のいり あきら
【経歴】
  • ◆練馬区「デンマークブロード」勤務
  • ◆練馬区大泉学園「西洋菓子おだふじ」勤務
  • ◆相模原市「ら・ふらんす」勤務
  • ◆横浜市青葉区「創作菓子 アトリ」勤務
  • ◆「スイーツガーデン ノイ」をオープン
  • 【シェフからのメッセージ】
    鮮度を大切に、毎日配達してもらった素材で、お子様からお年寄の方まで愛される優しいケーキを作る事が
    「ノイ」の使命であり、職人「野入明」の「こだわり」なのです。
    ◆オーナーシェフのブログ:  http://ameblo.jp/noinoi97/

    リーフアクセス

    最寄駅清瀬駅

    スイーツガーデンノイ

    〒204-0021 東京都清瀬市元町1-1-17-102
    ※西武池袋線清瀬駅北口ひまわりロード「同心居」隣

    042-495-5605
    営業時間
    月・水~日・祝日 10:00~20:00
    定休日
     
    火曜日
    駐車場
     
    3台

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