洋菓子店スイーツガーデン ノイ
西武池袋線清瀬駅のケーキ屋さんです。
営業時間 10：00～19：00
042-495-5605
〒204-0021 東京都清瀬市元町1-1-17-102
2021年05月30日（日）
6月から苺飾りのデコレーションはお休みを頂きます。
苺の季節が終わりましたので
生クリーム苺飾り・苺畑・苺のタルト
生チョコクリーム苺飾りは
お休みになります。それに伴って
フルーツ盛りデコレーションのデザイン、
アニバーサリーとデラックスデコレーションは
フルーツ飾りになります。
使用するフルーツは
、苺、オレンジ、キウイ、ブルーベリーです。
フルーツ盛りはプラス他のフルーツになります。
2021年05月24日（月）
似顔絵お父さんクッキー受付始まっています
お客様が描いた（お子様）
似顔絵をクッキーにします。
店頭にて用紙をもらうか
PGFを貼っておくので
ダウンロードして
似顔絵を描いて店頭にお持ちください
詳しくはこちらから
2021年04月18日（日）
生クリームが変わります。
ノイの生クリームは美味しい！
つてよく言われます。
ノイの生クリームは乳脂肪分45％と35％を
プレンドしてカットケーキやお誕生日ケーキに
使っています。
45%は「大雪原」
35％は「フレッシュクリーム35」から
「フレッシュヘビー35」に変わります。
理由は単純にフレッシュクリーム35が廃盤に
なってしまったと言う事です。
変わったと言ってもグレート自体は前より
高いクリームになりました。
こちらも共に保存料や安定剤など
一切使っていない純生クリームです。
涼しい時期は45％を2本と35％を1本合せて
ノイの生クリームを作っています。
ミルク感とコクがバランスよくブレンド
されたクリームに仕上がっています。
しかし
春になって少しずつ気温が上がってくると
純生クリームは扱いが難しくるのと
味が少し重たく感じます。
なのでブレンドの配合を
４５％と３５％を１本ずつ合せた配合に
切り替えています。
そうすることでミルク感はそのままで
コクをスッキリと表現できます。
そうする事で３０度超えるこれからの
暑い季節でもすんなりと食べていただけると
思います。
2021年04月13日（火）
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オンラインショップでデコレーションの予約が出来るようになりました
店頭受け取りのみでオンラインショップから
デコレーションが
ご予約出来るようになりました。
５日後からのご予約となりますので
お間違いない様におねがいします。
４日以内にデコレーションが必要な場合は店頭もしくは
お電話にてご予約おねがいします。
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