洋菓子店スイーツガーデン ノイ
西武池袋線清瀬駅のケーキ屋さんです。
営業時間 10：00～19：00
042-495-5605
〒204-0021 東京都清瀬市元町1-1-17-102
柳瀬川リーフパイ
パイを、薄く伸ばして
葉っぱの形に抜いて、
グラニュー糖をかけて焼き上げました。
１９０℃の高温で一気に焼き上げます。
砂糖を飴化する店もありますが
ﾉｲでは飴化するギリギリのところで
焼き色を止めています。そうすることで
パイの旨味と砂糖の甘みのバランスが
いい感じになっています。
(乳・卵・小麦使用)
￥１８０－（税込）
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