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桃とメロンのブランマンジェ

アーモンドスライスに牛乳を漬け込み、

味と香りを抽出して

生クリームと合わせました。

メロンと桃の相性もバッチリ。

(乳・卵・小麦・アーモンド・酒少量使用)

 

 

 


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